Nacionalni restoran Sveti Trifun nalazi se na istoku Srbije u srcu čuvenih rajačkih pimnica. Restoran je jedinstven po ambijentu kojim je okružen, po očuvanju i negovanju tradicije i običaja srpskog domaćina, izvornom folkloru, drevnoj nacionalnoj kuhinji, čuvenom rajačkom vinu, kvalitetnoj usluzi i srdačnom gostoprimstvu. Pored promovisanja rajačkih pimnica kroz razne vidove aktivnosti restoran je u mogućnosti da organizuje i mnoge privredno-turističke i druge manifestacije, kao i kongrese, savetovanja, simpozijume i druge skupove iz oblasti javnog, kulturnog i političkog života. Na meniju restorana su tradicionalni specijaliteti istočne Srbije koje samo ovde možete probati. Nacionalni restoran Sveti Trifun je deo kulturno-istorijskog i turističkog kompleksa. Nastanak prvih pimnica vezan je za XVIII vek, a danas ih ima oko 250 od kojih je aktivno oko 60. Prema projektu Republičkog Zavoda za očuvanje istorijskih spomenika kulture Beograd, restauraciju pimnice uradio je Miroslav Karamančić, otvorivši nacionalni restoran “Sveti Trifun”. Rajačke pimnice su inače pored starog gradskog jezgra i kompleksa Mokranjčeve kuće, najposećenije destinacije u Negotinskoj Krajini.